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近期北方城市菜价为何大幅上涨?

来源:综合 责任编辑:和谐中国网hxzg.net

 

    最近一段时间,北方一些城市的居民普遍感到菜价涨得很高。记者12日从商务部了解到,受天气变冷和运输等因素影响,近期我国北方一些城市蔬菜价格持续上涨。国家统计局11日公布的11月份全国居民消费价格指数也表明,当月鲜菜价格同比上涨了28.6%。

    近期菜价为什么涨势较快呢?商务部市场运行司有关负责人分析认为,受季节因素影响,每年秋冬之际北方蔬菜价格都会上涨。但今年的上涨幅度明显高于往年。主要有三个原因,一是种菜的成本在提高。化肥、农药、人工的成本都在提高。二是许多大棚蔬菜由于煤炭等燃料价格上涨,提高了种植成本。三是运输费用涨价。今年11月1日国家调高了成品油价格。11月当月汽油价格比上月上涨了8.8%,柴油价格上涨了9.8%。长途运输蔬菜的价格也随之上涨。

    记者从北京市最大的农产品批发市场新发地了解到,市场内冬瓜的批发价格已经比一个月前涨了一倍,葱、扁豆、番茄价格的涨幅都在20%以上,其他蔬菜如白萝卜、油麦菜、柿子椒等品种也是持续上涨。

    据中国食品产业网提供的各地蔬菜批发市场行情,豆角、冬瓜等品种近期在黑龙江、陕西、内蒙古等一些城市的批发价格都大幅上扬,已经达到今年夏天以来的最高水平,而南方大部分城市的同类产品价格则比较平稳。

    
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北京新发地批发有限公司副总经理顾兆学告诉记者,造成今年蔬菜价格普遍偏高的主要原因是农产品生产“大小年”的影响,其中像大白菜,去年曾出现过菜贱伤农的现象,从而挫伤了菜农的种植积极性,影响了整体产量,致使今年冬季大白菜价格相对去年高出了两倍多。

    北京新发地批发市场的蔬菜商刘清海说:“目前北方很多大城市的冬季蔬菜都由南方基地供给,依赖长途运输,因此11月份成品油涨价后,直接导致了不少蔬菜的成本增加,再加上一些地方的恶劣天气也加剧了蔬菜供应的难度。”

    12月10日北京迎来今冬首次降雪,北京本地产的青笋,每斤价格立刻从0.6元涨到了0.9元。

    商务部市场运行司有关负责人告诉记者,尽管蔬菜价格持续上涨,除个别地方外,大部分城市的蔬菜供应是可以得到保证的。

    在北京岳各庄农产品批发市场设有摊位的罗经理,每天上午要往城里送2000多斤蔬菜,主要客户是一些机关食堂。他告诉记者,虽然菜价涨了,但全国各地的菜都大量涌进北京,现在没有缺货的品种,他的生意也比较稳定。

    一些商户和市场经营者表示,未来一段时间,影响菜价的诸多因素都将加剧,菜价有可能进一步上涨。顾兆学说,随着元旦和春节来临,市场需求量猛增,供求将发生变化,再加上天气变化影响运输环节,也将增加菜价上涨的压力。

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