巴马神长寿酒承载长寿文化走出广西
发表时间: 2012-05-29来源:

 

       广西巴马是世界著名长寿之乡,创建于2001年的广西巴马神酒业有限责任公司就诞生在这片美丽神奇的土地上。这家企业是根据巴马长寿老人长期饮用的药酒配方,结合现代科学工艺酿造出口感醇美的好酒,是名符其实的“长寿酒”,巴马神公司借助美酒承载着巴马的长寿文化、养生文化、健康文化走出广西,走进百姓人家。

  长寿乡孕育长寿酒,位于广西壮族自治区西北部巴马瑶族自治县,是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区,被誉为“世界长寿之乡”,“中国人瑞圣地”。最近中国老龄科学研究中心联合调查组实地调查证实,巴马百岁寿星有81人,占总人口的3.58%,远远高出世界其他四个长寿区百岁老人占总人口的比例。日本国际自然医学学会会长森下敬一博士称“巴马是人间遗落的一块净土”。
  “火麻茶油将菜炒,素食为主锌锰高;地下河水元素多,空气清新人不老;晚婚晚育勤劳动,常享桃李野葡萄;知足常乐心清净……”在广西巴马流传着这样的民谣,这也是巴马人长寿的主要原因。现年115岁的老寿星黄卜新老人是巴马神长寿酒的形象代言人,他老人家虽然儿孙满堂,不愁吃,不愁穿,但他每天都坚持上山采猪菜、割马草、挑担砍柴,在家里还做一些力所能及的家务活。他有一个健康长寿的小秘诀,那就是每天睡觉前要饮用一小杯巴马神长寿酒。老人说:“喝完浑身热乎乎的,精神也会好很多,我们这很多老人平日里都会喝上点这个。”
  广西巴马神酒业有限责任公司早在10年前就关注和研究巴马长寿老人的长寿秘诀,现在巴马神酒业就让这个秘诀走出巴马,走出广西,走向全中国和全世界,并与人们一起探索和分享巴马长寿老人健康长寿的奥秘。
  “以药入酒”在我国已有悠久历史,采用特殊工艺将动植物药材泡制到酒中,能使药性更好地发挥。如果说采用优质药材是泡制动植物养生酒的基础的话,那么,酿造工艺就是画龙点睛之笔。行家都知道,泡制动植物养生酒最重要的是药材、泡制时间、泡制比例、各种药材和酒之间的比例和含量等几个环节,任何一个环节不好都无法达到最佳效果,都会影响酒的口感,更会影响到酒的养生作用。
  “巴马神酒”的酿制者从一开始就深深意识到这一点,他们顺应中国几千年的养生之道,强调食补为先,在酿造工艺上精益求精,力求为消费者奉献最完美的养生酒。
  虽然“巴马神酒”已经是广西知名的养生产品,但“巴马神酒”的酿制者并没有因此而固步自封,而是致力于将古老的酿造工艺与现代科学完美结合起来,酿造出更为优质的美酒。他们聘请了动植物炮制酒专家、酿酒工程师等,一方面研究有关动植物泡制酒的技术,掌握理论依据;另一方面,广学博采,四处借鉴行业内的先进技术和方法,借鉴各种酒的生产技术,采集各种动植物药材,并组织人员潜心钻研其药效、浸泡时间、调配比例等。他们在寻找一种最完美的酿造工艺:使泡制出来的酒不仅口感醇美,而且能将药效发挥到最佳。
  功夫不负有心人,通过巴马神人多年的不懈努力和社会各界的关心和支持,如今巴马神酒业已成功生产出系列的养生酒,主要有:巴马神长寿酒、培元神酒、蛤蚧人参酒、三蛇蛤蚧酒等。所有产品都是根据巴马县长寿老人长期饮用的药酒配方,结合中医学理论,将盛产于巴马当地深山老林的名贵中草药材,和由巴马长寿水和长寿米酿成的纯米酒加以长时间浸泡后,经科学调配而成。产品投放市场以来,以其醇厚的酒质、显著的养生效果,深受广大消费者的欢迎和喜爱并得到各界领导和社会人士的高度认可,2009年全国政协副主席李兆焯、黄孟复、广西党委书记郭声琨等领导亲临公司考察指导工作,2010年2月温家宝总理视察巴马时巴马县政府用巴马神长寿酒款待温总理一行并得到了大家一致的好评。
  由于巴马神酒业成立十几年来,遵纪守法,诚信经营,品牌形象良好,社会贡献突出,公司多年来连续荣获广西工商局授予“重合同守信用企业”和“消费者信得过诚信单位”等称号:2003年,公司通过了ISO9001:2000国际质量体系认证;2004年,巴马神系列养生酒荣获中国食品工业协会授予“全国食品行业知名诚信产品”称号;被河池市政府评为“首届生态绿色名特优农产品展名牌产品”;巴马神酒业被巴马县政府授予的“2004年度诚信纳税企业”、“工业生产骨干企业”称号;同时被河池市政府评为“河池市农业产业化重点龙头企业”……。2011年年初,巴马神养生酒荣获了“广西十大养生产品”称号,2011年8月6日,在第二届中国特色产业产品推介大会上巴马神养生酒荣获了“最受消费者喜爱的民族品牌”、“最具特色的四季皆宜养生佳品”和“推动特色产业产品发展突出贡献奖”等称号。9月28日在北京举行的“世界中华品牌、 世界中华美德典范颁奖盛典”中,巴马神系列养生酒大显光彩,除荣获大会指定用酒外,唯一荣获《世界中华品牌最具特色养生佳品》大奖。11月8日,巴马神品牌养生酒又被中国企业权益保护促进会、中国品质信用认证管理中心列入《重点推广首选品牌》等等。最近,巴马神酒业参加了由国家质量监督检验检疫总局产品质量申诉处理中心和中国质量检验协会主办的2012年3.15国际消费者权益日“质量和服务诚信承诺”活动,从而更加坚定了巴马神酒业对产品品质和诚信服务追求完美的决心,同时也接受广大消费者的监督,这将会让巴马神品牌更加受到消费者的信赖,也将加快巴马神品牌在全国推广的步伐。
  巴马神酒业始终遵循“开发长寿资源,为人类健康长寿做贡献”的宗旨,重视技术研发,严格科学管理。以“传递长寿文化,幸福亿万人家”为己任,在全国范围内大力推广巴马神系列长寿生酒,把巴马的健康长寿文化带给全国人民。《中国商报》、《中国消费日报》、《中国信息报》、《中国食品书》、《健康养生周刊》、《广东新闻频道》、《南方卫视》、《深圳都市财经频道》、新华网、人民网、央视网、腾讯网、新浪网……等等全国数十家主流权威媒体和网络都做了隆重的报道和宣传。广西巴马神酒业总裁、深圳市中凯伦实业发展有限公司董事长吴键先生在接受记者采访时表示,广西巴马神酒业和深圳市中凯伦实业发展有限公司在深圳和香港分别成立了深圳市巴马神投资发展有限公司和巴马神国际(香港)有限公司,全面负责巴马神养生酒在全球的招商和销售以及巴马神品牌的全面推广,热忱欢迎海内外客商洽谈区域总代理事宜,共同为人类健康长寿事业做出贡献。我们坚信“巴马神”的明天一定会更加美好!(李文才)
  
广西巴马神酒业有限责任公司
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