《舌尖上的中国》（资料图片）

地沟油（资料图片）

    新华网北京５月２４日电（记者 闫起磊）一个在深夜播放的纪录片《舌尖上的中国》居然火了，各路“吃货”是饱受折磨，一边口水哗哗地响，恨不得去舔电视屏幕，一边眼泪汪汪地流，心里憋屈——“舌尖上的中国”很美很诱人，可“嘴边上的中国”是不是这个味儿？“大肠里的中国”干不干净？

    这部“带着对食物的敬意”的纪录片，让网友找回了童年的记忆，闻到了家乡的味道，感受了生活的温情，抓住了“吃货”的胃，也征服了“吃货”的心。网友们一边泪奔，一边回忆，那时候妈妈做的手擀面不是很白但是很香，那时候的江河水还可以淘米做饭，那时候的鸡蛋还是鸡们自愿地生产……

    网友垂涎荧屏上的饕餮盛宴，也更在意餐桌上的家常小炒。反观这几年的食品问题，啥时候我们的舌尖有了一股地沟油的味道？啥时候我们的舌尖不得不挨个去尝“元素周期表”？比起先辈们对食物的敬意，比起先辈们“民以食为天”的信念，一小撮昧着良心的商家你有何颜面？极个别拿钱不办事的监管部门你又情何以堪？

    其实，百姓们对舌尖上的要求并不高，只要瘦肉不用太“精”，馒头不要染色，皮鞋也只是用来穿的，多几个“油条哥”，少一些“熬皮匠”，让“舌尖上的中国”原汁原味，让“大肠里的中国”干干净净。重新拾起对食物的敬畏吧，不要等到“纪录片”真的变成了历史记录，有眼福没口福的时候，空留一腔羡慕嫉妒恨。   核心提示：一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》，在刚刚过去的一周里玩了场“吃货总动员”，连续几个深夜，无数人守在荧屏前，看得食指大动、口水涟涟。而它不仅点燃了中国人对美食压抑已久的热情，更是拨动了中国人深处的那根情感的心弦，但凡是看过此片的观众，无不“口水和泪水”横飞……

《舌尖上的中国》火了网络现“舌尖体”

    《舌尖上的中国》让“眼泪与口水齐流”

    5月14日晚10点半，由央视纪录频道打造、长度为7集的高端美食类纪录片《舌尖上的中国》在央视一套开播。它不仅成为“吃货必看”的美食记录片，还打败各种电视剧，把守着电脑的80后、90后观众重新拖回到电视机前，每晚准点追看。《舌尖上的中国》为何这样红？这是国内首次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片，画面中的美食让人馋涎欲滴，串联起来述说中国各地美食生态的人物故事感动满满。但凡是看过此片的观众，无不“口水和泪水”横飞……[详细]

    《舌尖上的中国》引发“吃货效应”。

    更夸张的是，这部纪录片引发的“吃货效应”。来自淘宝的数据显示：5月14日开播至今，淘宝零食特产的搜索量高达400万次，片中出现的毛豆腐搜索量甚至增长了48倍。有人在微博上爆料：第一集介绍云南火腿之后，某淘宝店产生33笔订单，其中32笔是在节目播出当晚。据说，有不少吃货是按图索骥，边看电视边下订单。有网友专门制作菜单，香菇灌汤包、西湖醋鱼、葱烧海参、剁椒鱼头等片中提到的食物悉数尽收；有网友提议开个相关食品实体店；有网友呼吁干脆组个美食旅行团走一路吃一路……《舌尖上的清华》、《舌尖上的北大》等各种“舌尖体”也开始在网上雨后春笋般涌现。

    《舌尖上的中国》参展戛纳电影节的海报，主要元素近看是一片腊肉远看似中国山水，充满中国韵味。